中新社约翰内斯堡1月8日消息，南非卫生部长莫措阿莱迪在一个新闻发布会上透露，在该国暴发的李斯特菌病（李氏杆菌病）已造成61人丧生。这是莫措阿莱迪连续第二个月公布该病的疫情进展，统计显示，这波疫情从2017年1月份开始暴发，目前已经确认至少有720人感染病毒，且成加剧状态。一位食品微生物学家在接受媒体采访时警告说，疫情的暴发规模是空前的，应当引起警惕，如果不能紧急有效阻止该病传播，形势还将进一步恶化。南非卫生部表示已经在比勒陀利亚关闭了一家家禽屠宰场，在那里他们发现了引发这种疾病的虫子，不过目前还不清楚该屠宰场是否就是本轮疫情暴发的源头。...查看详情>>
美国渔业信息服务（FIS）网站1月4日消息：2018年1月1日，美国一项针对防止非法、未经报告和不受管制（IUU）捕捞以及关于水产品欺诈的“水产品进口监控计划”正式生效。该计划的第一个阶段要求相关贸易商必须保存完整的记录，以证明进入美国的水产品是合法并且可持续的。此外，向美国消费者出售水产品的供应商必须提供更多的证明。首批确定受保护和控制的重点产品包括：大西洋和太平洋鳕鱼、蓝蟹、马海鱼、石斑鱼、帝王蟹、海参、红鲷鱼、鲨鱼、旗鱼和金枪鱼。随着计划的推进，虾和鲍鱼也将被包括在内。...查看详情>>
2017年12月27日，韩国食品药品安全部与农林畜产食品部联合发布了2018年韩国食品安全、支援主要政策，可能与进出口有关的主要内容如下：（1）1月：食品主标示面上以表格、段落进行标示并统一扩大字体大小；合并食品和畜产品的法规标准；室温保管饮料类和发酵乳类可冷冻之后进行销售；发酵醋制造加工过程中可使用橡木片（棒）；果酒中以增香为目的所使用橡木片（棒）允许使用于发酵醋的制作、加工过程中；对农产品出口企业适用订制型出口支援制度；改善食品名人指定评价标准及管理体系。（2）2月：构筑国家水产品残留物质检测（NRP）体系，在政府角度对大量消费水产品相关抗生素等残留物检测方法及科学性...查看详情>>
2018年1月5日，澳大利亚农业水利资源部（DAWR）通告：更新供消费及加工的大米进口要求。新的供消费及加工的进口大米条件变化如：（1）按照大米活性而不是颜色对大米进行分类。与大米有关的生物安全风险取决于大米是否具有活性。因此，根据活性而不是颜色或品种对大米进行分类。具有活性的大米是指未经充分研磨除去胚芽并因此能够发芽的大米。实例包括糙米和具有完整胚芽的任何有色品种（例如黑色，紫色或红色的米）。不具有活性的大米是指大米已被充分研磨除去胚芽，因此不能发芽的大米。例子包括白米和任何经过充分研磨除去细菌的有色品种。（2）定义“货架稳定”，对商用包装、包装和煮熟的稳定大米...查看详情>>
2018年1月5日，海外网消息：近期大肠杆菌疫情在美国和加拿大等北美地区发生，美国自2017年11月15日至12月8日期间，已有17人感染1人死亡，美国当局初步认为是食用生菜引发的感染。根据《ABC》电视台、CNN等媒体报道，美国疾病预防控制中心4日表示，美国13个州发现大肠杆菌疫情，目前共有5人住院，其中1人死亡。加拿大一些省份也爆发大肠杆菌疫情，目前已有41人感染，较美国更加严重。加拿大方面认为，疫情的发生与生菜有关，美国疾病预防控制中心初步调查认为美加两国病人感染的大肠杆菌属于同一种，这意味着病人或许因为同样的食源而致...查看详情>>
2018年1月5日，澳大利亚农业水利资源部（DAWR）通告：更新乳制品进口条件要求。所涉及的乳制品主要包括以下几类：1. 牛奶比例在百分之十以下的产品；2. 巧克力；3. 澄清的黄油和酥油；4. 乳糖及相关制品；5. 乳制品（包含产自新西兰的初乳）；6. 乳制品（非新西兰初乳）；7. 奶酪或黄油；8. 个人(婴儿)食用的婴儿配方产品；9. 风味调味乳饮品；10. 其他乳制品。...查看详情>>
2017月12月28日，巴西国家卫生监督局发布第454号咨询文件，拟修订食品添加剂酒石酸等和食品加工助剂二氧化碳等在膳食补充剂中的允许添加的最大限量，征求意见日期自2018年1月8日至2018年4月10日。部分允许添加最大限量见下表： 膳食补充剂分类 食品添加剂/食品加工助剂名称 最大限量（g/100ml） 备注 食品添加剂 液体膳食补充剂 酒石酸 0.20 抗坏血酸棕榈酸酯 0.05 以抗坏血酸硬脂酸酯表示; 仅适用于含有生物活性物质的悬浮液 二氧化硅 适量 仅限于悬浮液 固体和半液体膳食补充剂 酒石酸 0.20 明胶 适量 乳酸钙 适量 食品加工助剂 液体膳食补充剂 二氧化碳 适量 氮 适量 固体和半液体膳食补充剂 脂肪酸...查看详情>>
2018年1月4日，智利发布G/SPS/N/CHL/566通报，发布进口带壳花生植物检疫输入要求。包括10条条款，主要内容包括：（1）对来自所有来源的带壳花生坚果建立了以下植物检疫输入要求。货物必须由原产国官方植物检疫证书，并提供以下附加声明：装运物进行熏蒸处理，以控制谷斑皮蠹Trogoderma granarium（Col.,Dermestidae）、米蛾Corcyra cephalonica（Lep.,Tortricidae）、花生豆象Caryedon serratus（Col.,Bruchidae）、鹰嘴豆象Callosobruchus analis（Col.,Bruchidae）、可可豆象Callosobruchus theobromae（Col.,Bruchidae），并标注熏蒸剂、熏蒸剂量、暴露时间、温度等植物检疫事项。（2）货物必须没有...查看详情>>
12月29日，台湾地区“卫福部食药署”发布FDA食字第1061303952号函，自2018年1月1日起，输台食用贝类产品应检附含捕捞或养殖地信息的官方卫生证明，以检疫文件报验者（输入规定B01）的说明。相关食用贝类包括现行货品分类号：0307.81.21.00-7其他活、生鲜或冷藏鲍鱼（九孔除外）及0307.81.22.10-4活九孔。...查看详情>>
2018年1月3日，毕克新局长会见了泰国驻华使馆曾祥熙公使衔参赞一行，双方就中泰进出口食品安全问题进行了磋商。...查看详情>>
