2018年1月18日，欧洲食品安全局（EFSA）发布10.2903 / j.efsa.2018.5088文件，发布二氧化硅（silicon dioxide ,E 551）作为食品添加剂的安全评估报告。根据法规（EC）No 1333/2008的附录II和附件III，合成无定形二氧化硅（SAS）被授权在欧盟（EU）作为食品添加剂，目前对其安全性重新评估，经评估，小组得出结论：欧盟关于二氧化硅的规范不足以充分表征用作食品添加剂的二氧化硅，应包括描述（如中位数等）、纳米尺度等，所采用的测量方法应符合EFSA指导文件，从现有数据库中无报告得出使用二氧化硅（E 551）的限量要求，由于上述可用数据库的限制，无法确认目前的“未指定的”ADI。小组建议对二氧化硅...查看详情>>
2018年1月17日食品伙伴网讯，法国干邑酒行业管理局（BNIC）规定：从今年4月1日起，所有标注XO的干邑，基酒要在木桶陈年至少10年以上，而之前的规定是6年以上。 BNIC称，此次新规的推出是为了“明确和巩固XO这一级别的品质定位”。这是继该机构于2011年宣布干邑修订法案后，又一次进行的法律完善，使生产商们用更长的时间来保证XO的熟成。但事实上，市场上供应的XO一般都超过了10年的陈年时间，BNIC称这一举措使得“条文规定与市场现状”归于一致。为使生产商们更好的过渡，BNIC允许2018年3月31日前包装的，陈年时间为六、七、八、九年的XO,可以在2019年3月31日之前进行销售。但有如此预先包装的XO存货...查看详情>>
2018年1月18日，泰国畜牧发展部（DLD）发布G/SPS/N/THA/243通报， DLD正在根据“动物流行病法案 B.E. 2558 (2015)”，发布修订后的动物及动物产品进口准入程序草案，主要内容如下：1.出口国主管当局（国家兽医局）应向DLD总干事发出有关进口动物和动物产品市场准入的正式函。2.委员会将考虑动物和动物产品进入市场的要求。3.在委员会审议后，DLD将发出问卷调查，以评估出口国的动物健康和公共卫生控制以及兽医服务。4.出口国家兽医局应填写调查问卷并交回DLD，由食品安全和动物及动物产品风险评估科学委员会进一步审议。5.现场检查任务将在出口国主管部门完成现场问卷调查后进行。6.现场考察后，DLD审...查看详情>>
人民网2018年1月15电，近日，持续一个多月的法国拉克塔利斯集团问题奶粉事件又掀起新波澜。根据法国卫生部门1月9日的最新通报，从去年12月初事件爆发以来，此次问题奶粉事件共导致35名婴幼儿患病，此外西班牙发生1起感染，希腊也出现1起疑似病例。不过，根据问题奶粉受害者家庭协会的统计，本次事件至少导致了200名婴幼儿患病，其中60名患儿不得不接受住院治疗。从事件爆发到如今问题奶粉事件愈演愈烈，不少环节暴露出法国政府部门的监管不力甚至缺失，舆论对法国政府的危机管理能力提出质疑。法国右派政党连续数天抨击政府对食品危机的处理不及时，导致危机持续升级。一些观点认为，政府削减预算导致...查看详情>>
参考消息1月17日报道，据英国《卫报》网站1月15日报道，鸡肉检测结果令人担忧，因为家畜（禽）具有抗生素耐药性很容易对人类的耐药性造成影响。人类若患上严重疾病，救命的药物可能无法发挥药效。英国食品标准局从零售商处抽取了大量新鲜整鸡样本进行检测。该局报告称，过去十年弯曲菌检出比例“显著增加”，这种有害病菌对常用抗生素有耐药性。 报道称，该局警告称，研究证明，在英国零售的新鲜整鸡身上发现了具有耐药性的弯曲菌。因此，需要在处理生鸡时注意卫生，并彻底煮熟，以减少对公众健康的危害。食品标准局还指出，与10年前对市售鸡肉的调查相比，感染弯曲菌的鸡肉比例上升，该细菌对环丙沙星...查看详情>>
2018年1月17日，厄瓜多尔发布G/TBT/N/ECU/331/Add.1补遗通报，是对已发布的洗发水技术法规的补充，内容为规定了自愿获得良好生产规范证书、取得免费销售或出口证明书、无商业用途样品的授权书、经营许可证等程序。本技术规则适用于在厄瓜多尔境内生产、储存、进口、出口、销售洗发水和产品的国内外所有自然人或法人。新修订规范于发布之日起生效。...查看详情>>
2018年1月17日，加拿大卫生部发布NOM/ADM C-2018-1号通报，更新食品中化学污染物最大限量列表，正式发布苹果汁和未发酵苹果酒中棒曲霉素最大限量为50g/kg，并于即日起生效。...查看详情>>
2018年1月16日，欧盟委员会发布（EU）2018/70号条例，修订（EC）396/2005附件II、III和IV中唑嘧菌胺（ametoctradin）、甲基毒死蜱（chlorpyrifos-methyl）、环唑醇（cyproconazole）、苯醚甲环唑（difenoconazole）、氟啶胺（fluazinam）、粉唑醇（flutriafol）、调环酸（prohexadione）和氯化钠（sodium chloride）在相关产品中的最大残留限量标准，并于欧盟官方公报发布后20天生效。部分残留限量标准如下（氯化钠因不会引起残留，所以添加到附录IV中）： 名称 坚果 球类蔬菜 啤酒花 动物组织 生菜和沙拉植物 唑嘧菌胺 0.01 0.5（葱5） 100 0.03 40 甲基毒死蜱 0.05 0.05 0.1 0.01 0.05 环唑醇 0.05 0...查看详情>>
1月17日，英国北爱尔兰农业和乡村发展部发布S.I.No.370/1999号文，请求将新添加剂或添加剂新用法纳入指令70/524/EEC附录，相关人员应根据指令87/153/EEC提出申请。本条例应符合相关法律规定：基于相互接受临床产品评估数据的实验室管理规范；对用于实验或其他科学目的的动物的保护。...查看详情>>
2018年1月16日，联合早报讯，日本中部城市蒲郡（Gamagori）一家超级市场错误售出五包未经切除肝脏的河豚肉，迫使当局拉响警报，敦促居民不要食用在当地购买的河豚。一位官员说，当局至今已经找到了其中的三包河豚肉，但还有两包未寻获。当地政府于是通过全市紧急无线系统的扬声器，敦促居民避免食用河豚。...查看详情>>
