2018年3月2日，美国食品和药品监督管理局发布2018-04281号文件，发布《蜂蜜、枫糖浆、蔓越莓产品中添加糖的声明》工业指南，应制造商建议，对于加入的糖食品，拟在营养成分标签中使用符号“?”。指导草案拟在单一配料包装的蜂蜜、枫糖浆以及蔓越莓产品中使用。征求意见期2018年5月1日之前。 同时，美国食品和药物管理局发布2018-04282号文件，发布蜂蜜及蜂产品标签指南，以确保蜂蜜及蜂产品不被掺假或贴错标签。内容包括蜂蜜定义、声明蜂蜜蜜源、添加甜味剂蜂产品标签等。...查看详情>>

2018年3月8日，南苏丹农业、林业、旅游业、动物资源、渔业、合作社和农村发展部向OIE紧急报告，2017年12月17日，湖泊州（Lakes）1个村庄发生裂谷热，涉及的易感动物2000头牛和不明数量的绵羊/山羊，其中8头牛发病，没有动物死亡。诊断性质为临床诊断和实验室检验，感染来源可能媒介生物、在放牧/饮水时接触患病动物有关。这是湖泊州首次发生裂谷热（南苏丹其他地区曾发生过该病）。...查看详情>>

2018年3月2日，欧洲食品安全局发布10.2903/j.efsa.2018.5180文件，发布脂肪酸钠、钾、钙盐（sodium, potassium and calcium salts of fatty acids，E 470a）和脂肪酸镁盐（magnesium salts of fatty acids，E 470b)）作为食品添加剂的安全评估报告。经重新评估，食品添加剂及食品营养源专家组(ANS)得出结论：在报告的用途和用途水平上，无需设立每日允许摄入量ADI，脂肪酸钠、钾、钙和镁盐无安全性。评估小组建议：放宽有毒元素（砷，铅，汞和镉）的现行限量以确保食品添加剂不会成为食品中这些有毒元素暴露的重要来源；考虑修订欧盟关于脂肪酸钠、钾、钙和镁使用规范（包括镍的最大限量），明确几种脂...查看详情>>

全球肉类新闻网3月13日消息，美农业部（USDA）决定废除《有机牲畜和禽类实施惯例（OLPP）》最终法规。该法规会增大牲畜和禽类管理工作量，受到美肉类行业的广泛反对。废除令于2018年5月13日生效。...查看详情>>

3月2日，意大利卫生部向OIE紧急报告，2月7日，伦巴蒂大区（LOMBARDIA）有1家半封闭式淡水养殖场发生病毒性出血性败血症。发现1只鲑鱼发...查看详情>>

3月1日，印度农业与农民福利部向OIE紧急报告，2018年2月11日，奥里萨邦（ORISSA）在野生动物中发生1起H5N1亚型高致病性禽流感。共有173只家鸦发...查看详情>>

2018年3月8日，加拿大食品检验局向OIE紧急报告，2月14日，不列颠哥伦比亚省（BRITISH COLUMBIA）发生1起兔出血症。涉及的易感动物有欧洲兔，易感数量不详，其中发...查看详情>>

莎阿南3月4日马新社讯，马来西亚卫生部长拿督斯里苏巴马廉医生表示，导致巴生中央医院76名人员食物中毒的疑似受污染食物样本的化验报告将在一周内出炉。若证实是食物外包公司提供的食物引发食物中毒事件，卫生部将采取严厉措施，包括吊销该公司的执照。...查看详情>>

2018年3月6日，据美国联邦公报消息，环保署发布2018-04522号文件，拟修订嘧菌酯在甜菜块根中、制定百菌清等多种农药在在甜菜等部分食品中的最大限量，同时豁免抗性诱导剂（SRI）、具有对抗木质部难养菌（Xylella fastidiosa）的杀菌剂、真菌粉红粘帚霉菌株ACM941、88-710(Clonostachys rosea strainACM941、88-710)在所有食品中的最大残留限量。意见必须在2018年4月5日或之前收到。制/修订部分农药及限量如下： 农药 产品 修订限量（ppm） 备注 嘧菌酯（azoxystrobin） 甜菜块根 5.0 修订 蔬菜块根1B组 0.05 百菌清（chlorothalonil） 甜菜根 0.5 制定 干甜菜渣、甜菜精糖、甜菜糖蜜 0.05 缬菌胺（vali...查看详情>>

2018年3月13日，巴基斯坦国家食品安全与研究部向OIE紧急报告，2018年1月26日，旁遮普省（PUNJAB）的1家动物园发生H5N8亚型高致病性禽流感。涉及的易感动物为动物园饲养的5只红绿金刚鹦鹉，其中2只发...查看详情>>