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    印度修订果蔬及其制品微生物标准

    作者:中国标准化
    发布时间:2018-04-13
    来源:国家质量监督检验检疫总局进出口

    4月4日,印度食品安全标准局(FSSAI)发布了修订果蔬及其制品微生物标准的宪报,修订内容包括:对一般微生物计数和特殊微生物(有害微生物)计数分别在“加工卫生”和“食品安全”标准中作出规定;规定了生鲜、加工、腌渍、干制及冷冻等9类果蔬及其制品的微生物要求;制定了抽样计划、指南及参考检测方法,该标准自宪报发布日起生效,有关规定自2019年1月1日起实施。